Pintxostour in Bilbao: is het het waard, of loop je de bars beter zelf af?
Bijgewerkt 22 oktober 2026 · 5 min leestijd
Eerst het antwoord. Je kunt in Bilbao een goede pintxosavond hebben zonder gids: de bars liggen dicht bij elkaar en je betaalt per keer. Een tour is zijn prijs waard als je een voor jou gekozen route wilt, het verhaal achter elke bar en elk gerecht, en geen gokwerk over wat je moet bestellen. Voor de meeste mensen die dat willen is de Baskische foodtour met wijnproeverij en gids de duidelijkste keuze: het is de foodtour met de meeste beoordelingen van de tours die we hier vergelijken, met 4.9 uit 1.066 beoordelingen.
Hoe pintxobars werken
Een pintxo is een kleine hap, traditioneel op een sneetje brood dat met een tandenstoker wordt vastgehouden. In de bars van het Casco Viejo, de oude stad, liggen ze op de bar: je pakt wat je lekker vindt, bewaart je tandenstokers of bordjes en rekent aan het eind af. Warme pintxos worden meestal op bestelling gemaakt, van een aparte kaart. De prijzen zijn doorgaans een paar euro voor een koude en meer voor een warme of uitgebreide, dus een reeks van acht of negen loopt snel op.
De lokale gewoonte is de txikiteo: één drankje en een pintxo of twee in een bar, en dan door naar de volgende. De hele avond op één plek blijven is de manier van toeristen en mist het punt. De oude stad is compact, rond Plaza Nueva en de smalle Siete Calles, dus een ronde op eigen houtje is makkelijk te lopen. De bars lopen rond lunchtijd vol en weer vanaf de avond, dus eerdere of rustigere tijdstippen zijn kalmer.
Wat een tour toevoegt
Op eigen houtje bepaal je waar je stopt en wat je bestelt. Een begeleide tour voegt een vooraf geplande route toe, bars waar je misschien langs zou lopen, en iemand die uitlegt waarom een pintxo zo gemaakt wordt. De aanbiedingen bundelen ook de drankjes: de tour langs vijf bars noemt acht of negen pintxos en vijf drankjes inclusief wijn, en een andere zes tapas en vier drankjes. Voor drie uur is dat een flinke hoeveelheid eten, dus ga met honger en zie de tour als avondeten, niet als snack.
De eerlijke vergelijking: zelf de bars langsgaan kost minder, maar je betaalt met zoektijd en wachten. Een tour kost ongeveer €90 tot €100 per persoon, inclusief eten, drankjes en gids, dus het is een vaste prijs en geen open rekening. Als je weet wat je lekker vindt en in de oude stad verblijft, is het zelf doen een goede optie.
De tours vergeleken
| Tour | Wat de aanbieding zegt | Duur | Vanaf | Beoordeling · beoordelingen |
|---|---|---|---|---|
| Baskische foodtour met wijnproeverij en gids | Een begeleide wandeling met hapjes, lokale wijn, geschiedenis en gastronomie | 3 uur | €95 | 4.9 · 1.066 |
| Exclusieve eet- en wijnproeftour met een lokale gids | 6 tapas, 4 drankjes, verborgen bars in de oude stad | 3 uur | €96 | 4.9 · 383 |
| De originele foodtour langs 5 bars met wijnarrangementen | Vijf bars, 8–9 pintxos, 5 drankjes, pintxos op bestelling gemaakt | 3 uur | €102,50 | 4.9 · 242 |
| Bilbao’s nummer 1 eet- en wijnervaring | Een wandelende foodtour met Baskische geschiedenis en cultuur | 3 uur | €100 | 4.9 · 82 |
| Foodtour met pintxos en drankjes met een local | Ansjovis, lokale kaas, croquetas, kabeljauw en pastelito vasco | 3,5 uur | €89,10 | 4.7 · 62 |
| Kookworkshop traditionele pintxos | Kook traditionele pintxos en eet ze daarna met wijn, een kaasplank en dessert | 2,5 uur | €80 | 4.8 · 73 |
Kiezen tussen de tours
Vier van de foodtours hebben een 4.9, dus de verschillen zitten in wat elke tour belooft. De tour langs vijf bars en de tour met zes tapas zijn de twee die aangeven hoeveel eten en drinken erbij zit. De goedkoopste wandeltour heeft de laagste beoordeling, 4.7, maar duurt ook het langst en is de enige die zijn gerechten noemt, wat handig is als je wilt weten wat je eet. De kookworkshop is een heel ander product: je gaat naar huis met recepten, niet met een route door de oude stad.
Dieetwensen worden in de aanbiedingen niet genoemd. Ben je vegetariër, allergisch of drink je geen alcohol, vraag het dan de aanbieder vóór je boekt, want pintxos leunen zwaar op vis en gedroogde ham, en de meeste tours bevatten wijn.
Onze aanbeveling
Boek voor een eerste bezoek de begeleide Baskische foodtour met wijnproeverij op je eerste avond: die werkt als oriëntatie in de oude stad en als avondeten. Wil je liever vrij verkennen, doe de oude stad dan op eigen houtje en voeg een tour toe op een latere avond. Bekijk alle opties bij de pintxos- en eettours in Bilbao, of kijk naar de wijnproeverijen met txakoli en Rioja.
